2020 인생배움터 무릎학교 - 할머니 손이 들려주는 폐백음식 이야기

2020 인생배움터 무릎학교 수업이 개강하였습니다.

- 할머니 손이 들려주는 폐백음식 이야기-

일시 : 매주 목요일 10:00~ 13:00(총 10차시)

대상 : 중앙동 마을 주민

장소 : 이화재 발효음식 연구소(강사 이경희 소장)

- 1차시 : 어른께 드리는 음식 "각색 전 만들기" 수업 진행

중앙동 마을 어르신들 각자의 삶의 노하우가 있음에도~~

순수하게 강사님의 지도를 따라 열~~씨미 배우시는 열정이 따뜻하게 다가와 넘넘 행복했던 시간이었습니다~~~^^

- 2차시 : 함 들어오는 날 " 봉치 떡 약식 캐러멜 소스" 수업 진행

- 3,4차시 : " 오징어 폐백 " 수업 진행

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